jueves, 23 de agosto de 2007

Ensalada sencilla de pasta

Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo total para la receta: 3 hr 20 min
Sirve: 4

Ingredientes
2 tazas de pasta rotini, cruda
2 tazas de floretes de brócoli fresco
1 taza de tomates (jitomates) cereza cortados por la mitad
1/4 taza de aceitunas negras sin hueso, en rodajas
1/3 taza de aderezo italiano 'de la casa' reducido en grasa KRAFT Light House Italian Reduced Fat Dressing
1/4 taza de queso rallado estilo parmesano reducido en grasa KRAFT Reduced Fat Parmesan Style Grated Topping

Preparación

COCINA la pasta siguiendo las instrucciones en el paquete; agrega el brócoli al agua de la pasta durante los 2 últimos minutos de cocción; escurre.

COLOCA en un tazón mediano. Agrega el resto de los ingredientes; mezcla suavemente. Tapa.

ENFRÍA en la nevera durante varias horas o hasta que esté bien frío.

Nutrición (por porción)
Calorías
310
Grasa total
7g
Grasa saturada
2g
Colesterol
5mg
Sodio
470mg
Carbohidrato
51g
Fibra dietética
3g
Azúcares
5g
Proteína
11g
Vitamina A
30%VD
Vitamina C
50%VD
Calcio
15%VD
Hierro
15%VD

~Lizzy~

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