viernes, 31 de agosto de 2007

Ponche apasionante

Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo total para la receta: 2 hr 10 min
Sirve: 6 (de 1 taza cada una)

Ingredientes
1 envase de mezcla para bebidas baja en calorías sabor frambuesa CRYSTAL LIGHT Raspberry Ice Flavor Low Calorie Soft Drink Mix
2 tazas de cóctel de jugo de arándano agrio (mora roja), reducido en calorías, frío
2 tazas de agua fría
2 tazas de agua mineral con gas o de club soda, fría
1/2 taza de frambuesas congeladas

Preparación

VACÍA la mezcla para bebidas dentro de una jarra grande de plástico o de cristal.
AGREGA el cóctel de jugo y el agua; revuelve esto hasta que la mezcla para bebidas se disuelva por completo. Refrigéralo durante varias horas o hasta que esté bien frío.
INCORPORA el agua mineral con gas justo antes de servir. Pon las frambuesas dentro de 6 vasos altos y vierte la bebida en los mismos.

Consejos de Lizzy:

Sustituto
Utiliza frambuesas frescas en vez de las congeladas.

Nutrición (por porción)
Calorías
30
Grasa total
0g
Grasa saturada
0g
Colesterol
0mg
Sodio
15mg
Carbohidrato
7g
Fibra dietética
1g
Azúcares
5g
Proteína
0g
Vitamina A
0%VD
Vitamina C
45%VD
Calcio
4%VD
Hierro
0%VD


~Lizzy~

jueves, 30 de agosto de 2007

Suculento guacamole

Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo total para la receta: 10 min
Sirve: 16 (de aproximadamente 2 cucharadas cada una)

Ingredientes
2 aguacates maduros, pelados, sin hueso y picados
1/2 taza de cebolla morada picada
1/2 taza de pimiento (pimentón) rojo picado
1 chile serrano, sin semillas, finamente picado
2 cucharadas de cilantro picado
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing

Preparación

MEZCLA suavemente todos los ingredientes. Tapa y refrigera la mezcla hasta el momento de servir. Sírvela con totopos (chips) de tortilla o como acompañamiento de tu platillo favorito.

Consejos de Lizzy:

Realza el sabor
Para darle un toque de sabor ahumado, corona el guacamole ya preparado con tocino, cocido y triturado, OSCAR MAYER Bacon.

Cómo escoger y comprar aguacates.
Escoge aguacates de color parejo y sin grietas. No los compres con manchas oscuras y hundidas que forman una superficie irregular y resquebrajada. Es mejor comprarlos cuando están duros y firmes, y guardarlos en una bolsa de papel marrón para que maduren a temperatura ambiente. Cuando están maduros, los aguacates tienen una consistencia como de mantequilla y un sabor no muy fuerte.

Nutrición (por porción)
Calorías
50
Grasa total
4.5g
Grasa saturada
0.5g
Colesterol
0mg
Sodio
70mg
Carbohidrato
3g
Fibra dietética
2g
Azúcares
1g
Proteína
1g
Vitamina A
4%VD
Vitamina C
30%VD
Calcio
0%VD
Hierro
0%VD


~Lizzy~

miércoles, 29 de agosto de 2007

Sencillo paté de queso crema con hierbas

Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo total para la receta: 10 min
Sirve: 8 (de 2 cucharadas de paté y 6 galletas cada una)

Ingredientes
2 cucharadas de albahaca fresca, bien picada
Ralladura de 1 limón
1/2 cucharadita de pimienta negra en grano, triturados
1 paquete (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese
2 cucharadas de queso parmesano desmenuzado KRAFT Shredded Parmesan Cheese
2 cucharadas de rebanadas extra finas de jamón con azúcar morena OSCAR MAYER Shaved Brown Sugar Ham, picadas (2 rebanadas)
48 galletas con romero y aceite de oliva TRISCUIT Rosemary & Olive Oil Crackers


Preparación

MEZCLA bien la albahaca, la ralladura de limón y la pimienta en un plato llano.

COLOCA el queso crema en la mezcla de albahaca; víralo para cubrir parejamente todos sus lados, presionando la mezcla de albahaca contra el queso crema para que se adhiera bien. Corta la barra de queso crema horizontalmente por la mitad; presiona el queso parmesano contra el lado cortado del queso crema. Cubre con el jamón y la otra mitad del queso crema, con el lado cortado hacia abajo.

SÍRVELO a temperatura ambiente o caliéntalo en el microondas a potencia ALTA durante 45 segundos o hasta que esté tibio. Sírvelo como paté con las galletas.

Consejos de Lizzy:


Vida sana
Ahorra 70 calorías y 9 gramos de grasa preparándolo la receta según las instrucciones, pero usa queso crema sin grasa PHILADELPHIA Fat Free Cream Cheese.



Alternativa - Paté PHILADELPHIA® con romero y limón
Añade 1 cucharadita de hojitas frescas de romero picado a la mezcla de albahaca.


Nutrición (por porción)
Calorías
230
Grasa total
14g
Grasa saturada
7g
Colesterol
35mg
Sodio
300mg
Carbohidrato
21g
Fibra dietética
4g
Azúcares
1g
Proteína
5g
Vitamina A
8%VD
Vitamina C
4%VD
Calcio
6%VD
Hierro
8%VD


~Lizzy~

martes, 28 de agosto de 2007

Ensalada de pollo asado y frutas

Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo total para la receta: 1 hr 20 min
Sirve: 4 (de unas 3 tazas de ensalada y 6 galletas cada una)

Ingredientes

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo de tamaño pequeño (1 lb)
1/2 taza de vinagreta de frambuesas reducida en grasa KRAFT Light Raspberry Vinaigrette Reduced Fat Dressing, cantidad dividida
1 bolsa (10 oz) de hojas verdes de primavera para ensalada
1 taza de melón cantalupo cortado en cubos
2 kiwis medianos, pelados y cortados en rebanadas
1 taza de frambuesas
1/4 taza de rebanadas finas de cebolla morada, en anillos
24 galletas TRISCUIT Crackers

Preparación

COLOCA el pollo en una bolsa grande de plástico resellable. Añade 1/4 de taza del aderezo; cierra la bolsa. Da la vuelta a la bolsa varias veces para cubrir el pollo con el aderezo de forma pareja. Ponlo a marinar en la nevera por 30 minutos. Retira el pollo de la marinada; desecha la bolsa y la marinada.

PRECALIENTA la parrilla a fuego medio. Asa el pollo 5 minutos de cada lado o hasta que esté bien cocido (170ºF). Déjalo enfriar por completo.

DIVIDE las hojas verdes, las frutas y la cebolla entre cuatro platos para ensalada. Completa cada ensalada con 1 pechuga de pollo cortada en rebanadas. Rocía el 1/4 de taza de aderezo restante. Sirve la ensalada con las galletas.

Consejos de Lizzy:

Sustituto
Sustituye las frambuesas con fresas rebanadas y/o los trozos de melón con trozos de mango.

Sustituto
Sustituye la vinagreta de frambuesas reducida en grasa KRAFT Light Raspberry Vinaigrette Reduced Fat Dressing por aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Light Zesty Italian Reduced Fat Dressing.

Nutrición (por porción)
Calorías
370
Grasa total
11g
Grasa saturada
2g
Colesterol
65mg
Sodio
480mg
Carbohidrato
39g
Fibra dietética
8g
Azúcares
14g
Proteína
29g
Vitamina A
45%VD
Vitamina C
110%VD
Calcio
8%VD
Hierro
15%VD

~Lizzy~

lunes, 27 de agosto de 2007

Pastel de chocolate tres leches

Tiempo de preparación: 25 min
Tiempo total para la receta: 2 hr min
Sirve: 16

Ingredientes
1 paquete (2 capas) de mezcla para pastel (cake) blanco
4 cuadritos de chocolate de repostería semidulce BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, cantidad dividida
1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
1 lata (12 onzas) de leche evaporada
1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
1 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada


Preparación

PREPARA la mezcla para pastel y hornea el batido en un molde de 13x9 pulgadas como indica la caja. Deja enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos. Perfora el pastel con un tenedor grande a intervalos de 1/2 pulgada.

DERRITE 3 cuadritos de chocolate como indica el paquete; ponlos a un lado. Coloca las leches y la crema agria en el vaso de la licuadora; pon la tapa. Licua esto hasta que esté homogéneo. Agrega el chocolate derretido; lícualo hasta que esté homogéneo. Viértelo cuidadosamente sobre el pastel, perforándolo cuando sea necesario para que absorba toda la mezcla. Refrigéralo durante 1 hora.

HAZ rizos o virutas con el chocolate restante. Cubre la parte superior del pastel con la cobertura; decora el pastel con los rizos o virutas de chocolate. Guarda en la nevera el pastel que sobre.

Consejos de Lizzy:

¡Disfrútala en su justa medida!
Disfruta tus alimentos favoritos teniendo en cuenta el tamaño de las porciones.

Cómo hacer virutas de chocolate
Desenvuelve el cuadrito de chocolate y colócalo en un tazón apto para microondas de tamaño pequeño y, a continuación, caliéntalo en el microondas a potencia ALTA durante 20 segundos. Pasa un pelador para vegetales con un poco de presión sobre el chocolate a fin de hacer virutas de tamaño pequeño. (En caso de que las virutas no se enrollen por estar el chocolate demasiado duro, caliéntalo en el microondas durantes unos cuantos minutos más.) Pela el chocolate directamente sobre el postre. O si no, pélalo sobre una hoja de papel encerado y usa un palillo de dientes para acomodar las virutas sobre el postre.


Nutrición (por porción)
Calorías
310
Grasa total
12g
Grasa saturada
6g
Colesterol
20mg
Sodio
280mg
Carbohidrato
47g
Fibra dietética
1g
Azúcares
35g
Proteína
6g
Vitamina A
4%VD
Vitamina C
0%VD
Calcio
20%VD
Hierro
4%

~Lizzy~

domingo, 26 de agosto de 2007

Postre de chocolate y mantequilla de cacahuate

Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo total para la receta: 4 hr 15 min
Sirve: 12

Ingredientes
12 galletas rellenas con mantequilla de cacahuate NUTTER BUTTER Peanut Butter Sandwich Cookies; cantidad dividida
2 cucharadas de mantequilla, derretidas
1 paquete (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/2 taza de mantequilla de cacahuate (maní), cremosa
1/2 taza de azúcar
2 cucharaditas de vainilla
1 envase (12 onzas) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada; cantidad dividida
2 cuadritos de chocolate de repostería semidulce BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, derretidos y enfriados

Preparación

PON 8 de las galletas en una bolsa de plástico con cierre; ciérrala. Tritura las galletas con un rodillo para amasar hasta formar migajas finas; luego, colócalas en un tazón mediano. Añade la mantequilla; mézclala bien. Presiona firmemente las migajas contra el fondo de un molde para pan de 9x5 pulgadas forrado en papel de aluminio.

BATE el queso crema y la mantequilla de cacahuate en otro tazón mediano con una batidora eléctrica a velocidad media hasta mezclar bien. Añade el azúcar; bate la mezcla hasta que esté ligera y esponjosa. Agrega la vainilla. Incorpora suavemente 3 tazas de la cobertura. Pon 1/2 taza de la mezcla de queso crema en un tazón pequeño. Incorpora el chocolate derretido hasta mezclar bien; reserva. Esparce con una cuchara la mitad de la mezcla de queso crema sobre la base. Corona parejamente la base con la mezcla de chocolate; cúbrela con el resto de mezcla de queso crema.

PON a congelar el postre durante 4 horas o toda la noche hasta que esté firme. Inviértelo sobre un plato. Quítale el papel de aluminio y vuelve a voltearlo sobre un platón, de modo que la capa de migajas quede abajo. Parte en trozos gruesos las 4 galletas restantes. Corona el postre con el resto de la cobertura y las galletas partidas justo antes de servir. Córtalo en 12 rebanadas para servir. Guarda lo que sobre del postre en el congelador.

Consejos de Lizzy:

Porción ideal
En ocasiones especiales, saborea una porción de este decadente postre. Uno de estos moldes alcanza para 12 porciones.

Nutrición (por porción)
Calorías
350
Grasa total
24g
Grasa saturada
13g
Colesterol
25mg
Sodio
210mg
Carbohidrato
30g
Fibra dietética
2g
Azúcares
20g
Proteína
6g
Vitamina A
6%VD
Vitamina C
0%VD
Calcio
4%VD
Hierro
4%VD

~Lizzy~

sábado, 25 de agosto de 2007

Sabrosas chuletas de cerdo con vegetales asados

Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo total para la receta: 36 min
Sirve: 4

Ingredientes
4 chuletas de cerdo con hueso, 1/2 pulgada de espesor (1-1/4 de lb)
1/4 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Light Zesty Italian Reduced Fat Dressing
1 cucharada de mostaza Dijon GREY POUPON Dijon Mustard
2 pimientos (pimentones) rojos medianos, cortados a lo largo en cuñas
2 calabacines (zucchini), cortados diagonalmente en rebanadas de 1/4 de pulgada

Preparación

PRECALIENTA la parrilla a fuego medio. Perfora ambos lados de las chuletas con un tenedor varias veces; colócalas en un plato poco profundo. Combina el aderezo con la mostaza. Vierte la mitad de la mezcla de aderezo sobre las chuletas; tapa el plato.

REFRIGERA las chuletas al menos 15 minutos para marinar. Guarda el resto de la mezcla de aderezo para utilizarlo después. Retira las chuletas de la marinada y descarta la marinada.

ASA las chuletas de 7 a 8 minutos de cada lado o hasta que las chuletas estén bien cocidas (160ºF), y los vegetales estén tiernos y crujientes, pincelando de vez en cuando con la mezcla de aderezo que reservaste.

Consejos de Lizzy:

Cómo limpiar el asador
Para limpiar un asador de gas, cierra la tapa del asador y caliéntalo a temperatura alta durante unos 10 minutos para quemar el exceso de residuos de comida. Luego, apaga el fuego y usa un cepillo de cerdas de alambre con mango largo para limpiar la parrilla. Limpia los asadores de carbón cuando estén calientes. Usa un cepillo de cerdas de alambre con mango largo para limpiar las parrillas.

Sustituto
Sustituye las chuletas de cerdo por 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, partidas a la mitad.

Nutrición (por porción)
Calorías
240
Grasa total
10g
Grasa saturada
3g
Colesterol
75mg
Sodio
400mg
Carbohidrato
8g
Fibra dietética
3g
Azúcares
4g
Proteína
29g
Vitamina A
40%VD
Vitamina C
110%VD
Calcio
4%VD
Hierro
8%

~Lizzy~

viernes, 24 de agosto de 2007

Tacos al pastor a la parrilla

Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo total para la receta: 20 min
Sirve: 12 (de 2 tacos cada una)

Ingredientes

1-1/2 libra de paleta de cerdo (shoulder), cortada en rebanadas finas, y luego en tiras de 1/2 pulgada de ancho
2/3 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
8 chiles guajillos, sin cabito ni semillas
8 chiles pasillas, sin cabito ni semillas
1/4 cucharadita de comino en polvo
1 taza de trocitos de piña (1/2 pulgada)
1 aguacate (palta) maduro
2 cucharadas de mayonesa KRAFT Mayo Real Mayonnaise
1 chile serrano, sin cabito ni semillas
2 docenas de tortillas de maíz en miniatura (4 pulgadas), tibias
1/3 taza de cebolla picada
1/3 taza de cilantro picado
2 limas frescas, cortadas en cuñas

Preparación

PRECALIENTA la parrilla a fuego medio-alto. Coloca la carne en un tazón mediano; ponla a un lado. Coloca el aderezo, los chiles guajillos, los chiles pasillas y el comino en la licuadora o la procesadora; pon la tapa. Lícualos hasta que la mezcla forme una pasta suave. Pásalos a través de un colador de tela metálica sobre el tazón que contiene la carne; revuélvelos para mezclar.

INSERTA la carne en 24 brochetas de madera. Agrega los trocitos de piña, colocando al menos uno en cada extremo. Asa las brochetas por 5 minutos o hasta que la carne esté bien cocida, dándoles vuelta de vez en cuando. Entretanto, coloca el aguacate, la mayonesa y el chile serrano en la licuadora o la procesadora; pon la tapa. Licua esto hasta que esté homogéneo.

RETIRA la carne y la piña de las brochetas; colócalas sobre las tortillas. Cúbrelas con cantidades parejas de la mezcla de aguacate, la cebolla y el cilantro. Sírvelas con las cuñas de lima.
Consejos de las Cocinas Kraft

¿Lo sabías?
Los tacos al pastor son un alimento mexicano vendido en las calles que goza de mucha popularidad. Se pone a marinar la carne de cerdo en una salsa secreta, se cubre con piña y se cocina en un asador rotatorio. Se sirven en unos tacos muy pequeños (dos bocados) y llevan cilantro, cebollas picadas, piña y salsa picante.

Dónde se consiguen tortillas de maíz de 4 pulgadas
Las tortillas de maíz miniatura se consiguen por lo general cerca de la sección de carnes de las tiendas de comestibles mexicanas. Son estupendas para preparar aperitivos como lo son estos apetitosos tacos.

Nutrición (por porción)
Calorías
250
Grasa total
13g
Grasa saturada
3g
Colesterol
40mg
Sodio
340mg
Carbohidrato
20g
Fibra dietética
4g
Azúcares
5g
Proteína
13g
Vitamina A
50%VD
Vitamina C
70%VD
Calcio
6%VD
Hierro
8%VD

~Lizzy~

jueves, 23 de agosto de 2007

Ensalada sencilla de pasta

Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo total para la receta: 3 hr 20 min
Sirve: 4

Ingredientes
2 tazas de pasta rotini, cruda
2 tazas de floretes de brócoli fresco
1 taza de tomates (jitomates) cereza cortados por la mitad
1/4 taza de aceitunas negras sin hueso, en rodajas
1/3 taza de aderezo italiano 'de la casa' reducido en grasa KRAFT Light House Italian Reduced Fat Dressing
1/4 taza de queso rallado estilo parmesano reducido en grasa KRAFT Reduced Fat Parmesan Style Grated Topping

Preparación

COCINA la pasta siguiendo las instrucciones en el paquete; agrega el brócoli al agua de la pasta durante los 2 últimos minutos de cocción; escurre.

COLOCA en un tazón mediano. Agrega el resto de los ingredientes; mezcla suavemente. Tapa.

ENFRÍA en la nevera durante varias horas o hasta que esté bien frío.

Nutrición (por porción)
Calorías
310
Grasa total
7g
Grasa saturada
2g
Colesterol
5mg
Sodio
470mg
Carbohidrato
51g
Fibra dietética
3g
Azúcares
5g
Proteína
11g
Vitamina A
30%VD
Vitamina C
50%VD
Calcio
15%VD
Hierro
15%VD

~Lizzy~

miércoles, 22 de agosto de 2007

Hamburguesas rancheras con queso al estilo del Suroeste

Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo total para la receta: 29 min
Sirve: 4

Ingredientes
1 libra de carne molida de res
4 rebanadas de queso americano KRAFT DELI DELUXE American Cheese Slices
4 panecillos kaiser, divididos por la mitad y tostados
8 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cocinadas y crujientes
1/4 taza de aderezo ranchero KRAFT Ranch Dressing
1/4 taza de salsa

Preparación

PRECALIENTA la parrilla a fuego medio. Forma 4 tortitas con la carne.

ASA las tortitas de 7 a 9 minutos por cada lado o hasta que se cocinen por completo (160°F).
Ponles queso por encima y continúa asándolas durante 1 minuto o hasta que el queso comience a derretirse.

COLOCA las hamburguesas con queso sobre las mitades inferiores de los panecillos y ponles encima la misma cantidad de tocino, aderezo y salsa. Coloca las mitades superiores.

Consejos de Lizzy:

Realza el sabor
Después de cocinar las hamburguesas, corónalas con uno o con varios de los siguientes ingredientes: guacamole, pimientos (pimentones) asados, cebollas asadas.

Cómo servir
Haz la prueba y acompáñalas con mazorcas de maíz (elotes) ya cocidas y calientes y con una ensalada de bolsa que contenga vegetales de hoja verde (verduras) y que hayas mezclado con el aderezo reducido en grasa KRAFT Light Reduced Fat Ranch Dressing.

Nutrición (por porción)
Calorías
580
Grasa total
33g
Grasa saturada
12g
Colesterol
105mg
Sodio
1270mg
Carbohidrato
33g
Fibra dietética
2g
Azúcares
2g
Proteína
35g
Vitamina A
6%VD
Vitamina C
0%VD
Calcio
20%VD
Hierro
25%VD

~Lizzy~

martes, 21 de agosto de 2007

Rápidos y sencillos sándwiches de salchicha

Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo total para la receta: 35 min
Sirve: 4 (de 1 sándwich cada una)

Ingredientes

4 salchichas italianas (1 lb)
1-1/2 taza de cuñas de pimiento (pimentón) rojo y 1-1/2 taza de cuñas de pimiento verde (aproximadamente 1 pimiento mediano de cada color)
1 cebolla mediana, en rebanadas y dividida en anillos
1/4 taza de vinagreta balsámica KRAFT Balsamic Vinaigrette Dressing
1 lata (14.5 oz) de tomates (jitomates) en cubitos, sin escurrir
4 bollos de pan italiano, abiertos y tostados
3/4 taza de queso mozzarella desmenuzado KRAFT Shredded Mozzarella Cheese


Preparación

CALIENTA una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega las salchichas; cocínalas durante 12 minutos o hasta que se cocinen por completo (170ºF), dándoles vuelta a los 6 minutos de empezar. Saca las salchichas de la sartén; escurre la grasa de la sartén. Cubre las salchichas para mantenerlas calientes.

AGREGA a la sartén los pimientos, la cebolla y el aderezo; cocínalos mientras revuelves durante 5 minutos o hasta que estén tiernos pero crujientes. Incorpora los tomates. Has hervir estos ingredientes; cocínalos 5 minutos más, revolviéndolos de vez en cuando.

CORTA las salchichas por la mitad a lo largo, teniendo cuidado de no cortarlas de lado a lado de modo que queden unidas las mitades. Abre las salchichas; colócalas boca abajo sobre las mitades inferiores de los bollos de pan. Ponles encima la mezcla de pimientos y el queso. Ponles encima las mitades superiores de los bollos de pan.

Consejos de Lizzy:

Realza el sabor
Espolvorea el relleno de cada uno de los sándwiches con 1 cucharada de albahaca fresca picada.


Cómo servir
Sirve los sándwiches con una ensalada de frutas frescas.

Nutrición (por porción)
Calorías
440
Grasa total
24g
Grasa saturada
9g
Colesterol
60mg
Sodio
1200mg
Carbohidrato
34g
Fibra dietética
5g
Azúcares
11g
Proteína
22g
Vitamina A
35%VD
Vitamina C
100%VD
Calcio
20%VD
Hierro
15%

~Lizzy~

lunes, 20 de agosto de 2007

Puerco asado a la cubana

Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo total para la receta: 12 hr 15 min
Sirve: 12

Ingredientes
1 libra de espaldilla o pernil de cerdo (5 libras); quítale el exceso de grasa
1 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1/4 taza de jugo de naranja
2 cucharadas de jugo de lima fresco
2 cucharadas de jugo de limón fresco
1/2 taza de jerez seco
1/2 cucharadita de comino en polvo
2 cebollas grandes, cortadas en rebanadas de 1/2 pulgada
6 dientes de ajo, pelados y rebanados

PERFORA la carne por todos lados con la punta de un cuchillo. Colócala en un recipiente no reactivo, como los de vidrio o acero inoxidable, o en una bolsa plástica con cierre.

MEZCLA el aderezo, los jugos de fruta, el jerez y el comino en un tazón grande. Reserva 1/2 taza de la mezcla de aderezo y vierte el resto sobre la carne. Agrega la cebolla y el ajo; tapa el tazón o cierra la bolsa. Pon a marinar en la nevera durante varias horas o toda la noche.

PRECALIENTA el horno a 350°F. Saca la carne y desecha la marinada. Seca la carne dándole palmaditas y colócala en una asadera forrada con papel de aluminio. Insértale un termómetro para carne, asegurándote que no toque el hueso. Cocina a durante 1 hora o hasta que esté completamente dorada, volteando la carne de vez en cuando.

BAJA la temperatura del horno a 325°F. Vierte la mezcla de aderezo que guardaste sobre la carne, y cubre ésta con papel de aluminio. Cocina 3 horas más o hasta que el termómetro marque 180ºF, empapando la carne frecuentemente con el jugo del asado. Quita el papel de aluminio durante los últimos 30 minutos de horneado. Deja reposar durante 15 minutos antes de rebanar para servir.

Consejos de Lizzy:

Cómo servir
Sirve con una mazorca de maíz hervida y una ensalada verde mixta.

Sobrantes creativos
Tapa y pon a refrigerar los sobrantes de la carne asada. Úsala para preparar los tradicionales sándwiches cubanos "media noche".

Nutrición (por porción)
Calorías
280
Grasa total
17g
Grasa saturada
5g
Colesterol
90mg
Sodio
300mg
Carbohidrato
5g
Fibra dietética
0g
Azúcares
3g
Proteína
25g
Vitamina A
0%VD
Vitamina C
4%VD
Calcio
2%VD
Hierro
10%

~Lizzy~

domingo, 19 de agosto de 2007

Puré de papas al ajo

Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo total para la receta: 30 min
Sirve: 8

Ingredientes
2-1/2 libras de papas peladas, cortadas en cuartos
4 dientes de ajo, bien picados
1 envase (8 onzas) de pasta de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese Spread
1 cucharada de mantequilla o margarina
1 cucharadita de sal


Preparación
CUECE las papas y el ajo en agua hirviendo en una olla grande tapada durante 20 minutos o hasta que las papas estén tiernas; escúrrelas.
BÁTELAS con la batidora eléctrica a velocidad media hasta que queden cremosas.
AÑADE los ingredientes restantes; bátelos hasta mezclarlos bien.

Consejos de Lizzy:

Para complementar la comida
Añade contraste a las papas, sirviéndolas con una fresca ensalada verde surtida o un vegetal y una porción, cocida y magra, de pescado, carne o ave.

Datos sobre los alimentos
Para obtener un mejor resultado, usa papas tipo "russet" (o rojas), ya que son las más apropiadas para preparar puré.

Nutrición (por porción)
Calorías
220
Grasa total
10g
Grasa saturada
5g
Colesterol
35mg
Sodio
430mg
Carbohidrato
30g
Fibra dietética
3g
Azúcares
4g
Proteína
4g
Vitamina A
8%VD
Vitamina C
20%VD
Calcio
4%VD
Hierro
2%

~Lizzy~

sábado, 18 de agosto de 2007

Sabrosas papas "fritas" caseras

Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo total para la receta: 57 min
Sirve: 8 (de 3/4 de taza cada una)

Ingredientes
2 libras de papas rojas nuevas, cortadas en pedazos grandes
1/2 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Light Zesty Italian Reduced Fat Dressing
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 cebolla morada grande, cortada en pedazos grandes
1/4 taza de perejil fresco picado
2 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cocidas crujientes y desmenuzadas
1 taza de queso cheddar fuerte desmenuzado reducido en grasa con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Reduced Fat Sharp Cheddar Cheese

Preparación

PRECALIENTA el horno a 450°F. Mezcla las papas con el aderezo y la pimienta en una fuente para hornear engrasada de 15x10x1 pulgadas. Espárcelas para que no queden amontonadas.

HORNEA las papas 20 minutos. Agrega la cebolla y revuelve. Continúa horneando 20 minutos más o hasta que los vegetales estén tiernos.

ESPOLVOREA las papas con el perejil y el tocino; revuelve. Ponles el queso. Hornea las papas otros 2 minutos o hasta que el queso se haya derretido.

Consejos de Lizzy:

Sustituto
Sustituye el perejil con una mezcla de hierbas frescas picadas, tales como romero, cebollinos, tomillo y albahaca.

Nutrición (por porción)
Calorías
150
Grasa total
4.5g
Grasa saturada
2g
Colesterol
10mg
Sodio
390mg
Carbohidrato
22g
Fibra dietética
2g
Azúcares
3g
Proteína
6g
Vitamina A
6%VD
Vitamina C
20%VD
Calcio
20%VD
Hierro
6%

~Lizzy~

viernes, 17 de agosto de 2007

Pastel de frutas del bosque

Tiempo de preparación: 25 min
Tiempo total para la receta: 3 hr 55 min
Sirve: 16

Ingredientes

1 paquete (2 capas) de harina para pastel (cake) blanco
1 taza de agua hirviendo
1 paquete (4 porciones) de gelatina sabor fresa JELL-O Brand Strawberry Flavor Gelatin
1/2 taza de agua fría
1 taza de fresas, cortadas en cuartos
1/2 taza de frambuesas, 1/2 taza de zarzamoras (blackberries) y 1/2 taza de arándanos (blueberries)
1 cucharada de mezcla para bebidas azucarada sabor fresa KOOL-AID Strawberry Flavor Sugar-Sweetened Soft Drink Mix
2 tazas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada

Preparación

PREPARA y hornea el pastel en una fuente para hornear de vidrio de 13x9 pulgadas como se indica en el paquete. Sácalo del horno. Déjalo enfriar en el molde durante 15 minutos. Perfora el pastel con un tenedor o una brocheta a intervalos de 1/2 pulgada.

VIERTE el agua hirviendo, entretanto, sobre la gelatina en un recipiente pequeño y revuelve durante 2 minutos o hasta que esté completamente disuelta. Agrega el agua fría y revuelve; vierte cuidadosamente sobre el pastel la gelatina. Enfría el pastel en la nevera durante 3 horas.

COLOCA las bayas en un recipiente mediano; espolvoréalas con el polvo para bebidas. Revuelve las bayas hasta que estén bien cubiertas; ponlas aparte. Cubre el pastel con la cobertura; complétalo con las bayas. Enfríalo en la nevera hasta el momento de servir.

Consejos de Lizzy:

Cómo descongelar el COOL WHIP
Coloca el envase sin abrir en el refrigerador durante 4 horas. No lo descongeles en el microondas.

Alternativa
Si prefieres el pastel de otro sabor, sigue las instrucciones pero usa gelatina JELL-O Brand Gelatin y mezcla para bebidas KOOL-AID que tengan sabor a naranja o lima.

Nutrición (por porción)
Calorías
200
Grasa total
5g
Grasa saturada
2g
Colesterol
0mg
Sodio
250mg
Carbohidrato
36g
Fibra dietética
1g
Azúcares
24g
Proteína
3g
Vitamina A
0%VD
Vitamina C
15%VD
Calcio
8%VD
Hierro
4%

~Lizzy~

jueves, 16 de agosto de 2007

Pan de calabaza y nueces de mi abuela

Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo total para la receta: 1 hr 30 min
Sirve: Rinde 2 hogazas. (36 porciones de 1 rebanada cada una)

Ingredientes

3 tazas de azúcar granulada
1 taza de aceite vegetal
4 huevos
1 lata (15 onzas) de calabaza (zapallo)
3-1/2 tazas de harina
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio y 2 cucharaditas de sal
1 cucharadita (por ingrediente) de polvo para hornear CALUMET Baking Powder, nuez moscada en polvo, canela en polvo y pimienta inglesa (allspice)
1/2 cucharadita de clavo de especia en polvo
2 tazas de nueces de Castilla troceadas PLANTERS Walnut Pieces
1 paquete (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina, ablandada
2 cucharaditas de café instantáneo MAXWELL HOUSE Instant Coffee, disuelto en 2 cucharadas de agua caliente
1 paquete (16 onzas) de azúcar en polvo, tamizado

Preparación

PRECALIENTA el horno a 350°F. Bate el azúcar granulada, el aceite y los huevos en un recipiente grande con un batidor eléctrico a velocidad media hasta que estén bien mezclados. Agrega la calabaza y revuelve. Agrega los ingredientes secos combinados, alternando con 2/3 taza de agua y mezclando bien después de cada agregado. Añade las nueces de Castilla y revuelve. Vierte de forma pareja en 2 moldes engrasados de 9x5 pulgadas.

HORNEA durante 1 hora o hasta que insertes un palillo en el centro y salga limpio. Deja enfriar 10 minutos. Retira de los moldes; deja enfriar completamente sobre una rejilla de metal.

BATE el queso crema, la mantequilla y el café en un recipiente grande con un batidor eléctrico a velocidad media hasta que estén bien mezclados. Agrega gradualmente el azúcar en polvo, batiendo bien después de cada agregado. Unta la mezcla de forma pareja sobre las hogazas de pan. Corta en rebanadas de 1/2 pulgada de espesor para servir. Guarda en la nevera.


Consejos de Lizzy:

Alternativa
Sigue las instrucciones de la receta, pero usa 1 paquete (8 cuadritos) de chocolate de repostería semidulce BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, picado, en vez de las nueces.

Nota
Para que salga más fácil cortarlo en rebanadas, envuelve el pan y guárdalo toda la noche antes de cortarlo en rebanadas al servir.

Nutrición (por porción)
Calorías
300
Grasa total
14g
Grasa saturada
3.5g
Colesterol
35mg
Sodio
260mg
Carbohidrato
41g
Fibra dietética
1g
Azúcares
30g
Proteína
3g
Vitamina A
40%VD
Vitamina C
0%VD
Calcio
2%VD
Hierro
6%

~Lizzy~

miércoles, 15 de agosto de 2007

Refrescante tarta de mango

Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo total para la receta: 3 hr 50 min
Sirve: 10 (de 1 rebanada cada una)

Ingredientes

1-1/4 taza de migajas de galletas integrales HONEY MAID Graham Cracker Crumbs
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla, derretida
2 cucharadas de azúcar
2 mangos medianos
4 onzas (1/2 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado, cortado en cubos
1-1/2 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
2/3 taza de agua hirviendo
1 paquete (4 porciones) de gelatina sabor naranja JELL-O Brand Orange Flavor Gelatin
Cubitos de hielo
1/4 taza de agua fría

Preparación

PRECALIENTA el horno a 350º F. Mezcla las migas de galleta con la mantequilla y el azúcar; presiónalas firmemente contra el fondo y los costados de una tartera de 9 pulgadas. Hornea esto de 8 a 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Déjalo enfriar por completo. Mientras tanto, pela y deshuesa uno de los mangos; colócalo en la licuadora o la procesadora. Agrega el queso crema; pon la tapa. Lícualo hasta que esté homogéneo. Trasládalo a un recipiente mediano. Agrega la cobertura y revuelve suavemente; ponlo a un lado.

MEZCLA el agua hirviendo con la gelatina en polvo en un recipiente grande, y revuelve al menos 2 minutos o hasta que esté completamente disuelta. Añade hielo al agua fría hasta que mida 1/2 taza. Agrega esto a la gelatina; revuelve hasta que esté ligeramente espesa. Retira y desecha el hielo que no se haya derretido. Añade la mezcla con mango; revuélvelo con un batidor de varillas hasta que esté bien mezclado. Enfría la mezcla en la nevera de 15 a 20 minutos o hasta que esté lo suficientemente espesa como para poder montarla. Colócala con una cuchara sobre la base.

REFRIGÉRALA al menos 3 horas o hasta 24 horas. En el momento de servir, pela, deshuesa y corta en rebanadas el mango restante; colócalo sobre el pastel. Guarda lo que sobre del pastel en la nevera.

Consejos de Lizzy:

Sustituto
Si no se consiguen mangos frescos, usa 2 tazas de mangos congelados cortados en pedazos ya sean de tarro o descongelados.

Atajo
¿Que no tienes tiempo? Prepara la receta según las instrucciones pero sin hornear la base.

Nutrición (por porción)
Calorías
230
Grasa total
12g
Grasa saturada
7g
Colesterol
25mg
Sodio
190mg
Carbohidrato
31g
Fibra dietética
1g
Azúcares
22g
Proteína
3g
Vitamina A
10%VD
Vitamina C
20%VD
Calcio
2%VD
Hierro
2%VD

~Lizzy~

martes, 14 de agosto de 2007

Guiso rápido con queso estilo pozole

Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo total para la receta: 40 min
Sirve: 6 (de aproximadamente 1-1/2 taza cada una)

Ingredientes

3 chiles guajillos enteros, sin cabitos ni semillas
1 lata (14-1/2 oz) de caldo de pollo
6 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, picadas
1 taza de cebolla picada
1 libra de filete (tenderloin) de cerdo, cortado en pedazos de 1 pulgada
1 lata (14-1/2 oz) de tomates (jitomates) en cubitos, sin escurrir
1 lata (15 oz) de maíz pozolero (hominy), escurrido
1 lata (11 oz) de maíz (elote), escurrido
1 taza de queso cheddar y monterrey desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar & Monterey Jack Cheese
2 cucharadas de cilantro fresco picado

Preparación

COLOCA los chiles en una cacerola con suficiente agua caliente para cubrirlos. Cocínalos durante 10 minutos o hasta que estén blandos. Escurre los chiles, reservando 1/2 taza del agua de cocción. Coloca los chiles, el agua de cocción reservada y el caldo en la licuadora; pon la tapa. Licua esto hasta que se haga un puré; ponlo a un lado.

COCINA el tocino y las cebollas en una cacerola grande a fuego medio-alto durante 10 minutos o hasta que el tocino se cocine. Añade la carne de cerdo; cocina la carne y revuelve durante 5 minutos o hasta que esté dorada en forma pareja. Incorpora la mezcla de chile, los tomates en su jugo, el maíz pozolero y el maíz; mezcla todo bien. Haz hervir el conjunto. Reduce el fuego a medio-bajo; mantén un hervor suave durante 10 minutos.

AGREGA el queso y el cilantro.


Consejos de Lizzy:

¿Lo sabías?
El nombre de pozole que lleva este estofado mexicano hace referencia a los granos enteros del maíz pozolero -- granos secos de maíz sometidos a un tratamiento con solución alcalina y hervidos a fin de suavizarles la piel para poder deshacerse de ella restregándola. Al ser hervidos más tiempo, se inflan.

Porción ideal
Disfruta tus comidas favoritas de vez en cuando, pero cuida el tamaño de la porción. Este rico guisado rinde para 6 personas.

Nutrición (por porción)
Calorías
420
Grasa total
23g
Grasa saturada
11g
Colesterol
80mg
Sodio
870mg
Carbohidrato
25g
Fibra dietética
4g
Azúcares
7g
Proteína
27g
Vitamina A
130%VD
Vitamina C
25%VD
Calcio
15%VD
Hierro
15%VD

~Lizzy~

lunes, 13 de agosto de 2007

Brownies crujientes súper sencillos con galletas OREO®

Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo total para la receta: 45 min
Sirve: 24 (de 1 cuadrito cada una)

Ingredientes

4 cuadritos de chocolate de repostería sin endulzar BAKER'S Unsweetened Baking Chocolate
3/4 taza (1-1/2 barra) de mantequilla o margarina
2 tazas de azúcar
4 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 taza de harina
2 tazas de galletas de chocolate rellenas OREO Chocolate Sandwich Cookies, troceadas (aproximadamente 20 galletas); cantidad dividida
1 taza de pasas

Preparación

PRECALIENTA el horno a 350°F. Forra una fuente para hornear de 13x9 pulgadas con papel de aluminio, extendiendo el papel hacia los costados para formar asas. Engrasa el papel de aluminio. Calienta, en un recipiente grande apto para microondas, el chocolate y la mantequilla a potencia
ALTA durante 2 minutos o hasta que la mantequilla se haya derretido. Revuelve hasta que el chocolate esté completamente derretido. Agrega el azúcar; mezcla bien. Agrega los huevos y la vainilla; mezcla bien. Agrega la harina y revuelve hasta que esté bien mezclada. Agrega 1 taza de las galletas troceadas y 1 taza de pasas.

ESPARCE la mezcla sobre la fuente que preparaste. Espolvoréala con la taza restante de galletas troceadas.

HORNÉALA de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga con migas húmedas. (No la hornees en exceso). Déjala enfriar en la fuente. Sácala de la fuente y ponla sobre una tabla para cortar. Corta en 24 cuadritos.

Consejos de Lizzy:

¡Disfrútala en su justa medida!

¡Disfruta de tus comidas favoritas pero ten en mente el tamaño de las porciones!

Nutrición (por porción)
Calorías
230
Grasa total
11g
Grasa saturada
5g
Colesterol
50mg
Sodio
105mg
Carbohidrato
33g
Fibra dietética
1g
Azúcares
24g
Proteína
3g
Vitamina A
4%VD
Vitamina C
0%VD
Calcio
0%VD
Hierro
8%VD

~Lizzy~

domingo, 12 de agosto de 2007

Mezcla de limonada con naranja

Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo total para la receta: 5 min
Sirve: 8 (de 1 taza cada una)

Ingredientes

1 envase de mezcla para bebidas, sin azúcar, baja en calorías, sabor limonada COUNTRY TIME Lemonade Flavor Sugar Free Low Calorie Drink Mix
1 cuartillo (4 tazas) de agua fría
1 cuartillo (4 tazas) de jugo de naranja, frío

Preparación

PON la mezcla para bebidas en una jarra grande de plástico o vidrio. Agrega el agua; revuelve hasta que la mezcla esté completamente disuelta.

INCORPORA el jugo de naranja; tapa la jarra. Refrigérala hasta el momento de servir.

SIRVE la limonada en 8 vasos altos con cubitos de hielo.

Consejos de Lizzy:

Toquecito adicional

Prepara la bebida según las instrucciones. Vierte parte de la bebida en cubetas para hacer hielo; congela hasta que esté sólido. Sirve la bebida restante con los cubos de hielo saborizado para evitar que la bebida se diluya.

Nutrición (por porción)
Calorías
60
Grasa total
0g
Grasa saturada
0g
Colesterol
0mg
Sodio
5mg
Carbohidrato
13g
Fibra dietética
0g
Azúcares
13g
Proteína
1g
Vitamina A
0%VD
Vitamina C
70%VD
Calcio
0%VD
Hierro
0%VD

~Lizzy~

sábado, 11 de agosto de 2007

Sabrosas papas "fritas" caseras

Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo total para la receta: 57 min
Sirve: 8 (de 3/4 de taza cada una)

Ingredientes

2 libras de papas rojas nuevas, cortadas en pedazos grandes
1/2 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Light Zesty Italian Reduced Fat Dressing
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 cebolla morada grande, cortada en pedazos grandes
1/4 taza de perejil fresco picado
2 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cocidas crujientes y desmenuzadas
1 taza de queso cheddar fuerte desmenuzado reducido en grasa con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Reduced Fat Sharp Cheddar Cheese

Preparación

PRECALIENTA el horno a 450°F. Mezcla las papas con el aderezo y la pimienta en una fuente para hornear engrasada de 15x10x1 pulgadas. Espárcelas para que no queden amontonadas.

HORNEA las papas 20 minutos. Agrega la cebolla y revuelve. Continúa horneando 20 minutos más o hasta que los vegetales estén tiernos.

ESPOLVOREA las papas con el perejil y el tocino; revuelve. Ponles el queso. Hornea las papas otros 2 minutos o hasta que el queso se haya derretido.

Consejos de Lizzy:

Sustituto
Sustituye el perejil con una mezcla de hierbas frescas picadas, tales como romero, cebollinos, tomillo y albahaca.

Nutrición (por porción)
Calorías
150
Grasa total
4.5g
Grasa saturada
2g
Colesterol
10mg
Sodio
390mg
Carbohidrato
22g
Fibra dietética
2g
Azúcares
3g
Proteína
6g
Vitamina A
6%VD
Vitamina C
20%VD
Calcio
20%VD
Hierro
6%VD

~Lizzy~

viernes, 10 de agosto de 2007

Congrí Fácil

Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo total para la receta: 25 min
Sirve: 8 (de aproximadamente 1/2 taza cada una)

Ingredientes

6 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, picadas
2 rebanadas de jamón ahumado OSCAR MAYER Smoked Ham, picadas
1 cebolla pequeña, picada
1/4 taza de pimientos (pimentones) verdes, picados
2 dientes de ajo, bien picaditos
1 lata (15 onzas) de habichuelas rojas (frijoles colorados), sin escurrir
2 tazas de arroz blanco cocido
1/4 cucharadita de hojas secas de orégano
1/4 cucharadita de pimienta negra molida

Preparación

COCINA la tocineta, el jamón, la cebolla, los pimientos verdes y el ajo en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que la tocineta quede tostadita y crujiente.
AÑADE y mezcla las habichuelas rojas en su líquido, el arroz, el orégano y la pimienta negra. Déjalo hervir.
REDUCE el fuego a medio-bajo y déjalo hervir suavemente por 5 minutos, revolviéndolo de vez en cuando.

Consejos de Lizzy:

Sobrantes creativos
Este plato es una manera estupenda de utilizar los sobrantes de arroz cocido.

Nutrición (por porción)
Calorías
210
Grasa total
10g
Grasa saturada
4.5g
Colesterol
15mg
Sodio
320mg
Carbohidrato
21g
Fibra dietética
3g
Azúcares
2g
Proteína
8g
Vitamina A
0%VD
Vitamina C
4%VD
Calcio
4%VD
Hierro
8%VD

~Lizzy~

jueves, 9 de agosto de 2007

"Sundae" crujiente con Oreo


Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo total para la receta: 5 min
Sirve: 1

Ingredientes
1/2 taza de helado de vainilla
2 galletas de chocolate rellenas OREO Chocolate Sandwich Cookies, trituradas
1 cucharada de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
1 cereza al marrasquino

Preparación
COLOCA el helado, con una cuchara, en una copa de postre.
COMPLETA el postre con las galletas trituradas, la cobertura y la cereza al marrasquino.

Consejos de Lizzy:

Porción ideal
Los postres pueden ser parte de una dieta balanceada pero cuidado con el tamaño de las porciones.

Sustituto
Prepara la receta siguiendo las instrucciones, pero usa galletas con trocitos de chocolate CHIPS AHOY! Real Chocolate Chip Cookies.

Nutrición (por porción)
Calorías
260
Grasa total
13g
Grasa saturada
6g
Colesterol
30mg
Sodio
190mg
Carbohidrato
34g
Fibra dietética
1g
Azúcares
26g
Proteína
4g
Vitamina A
6%VD
Vitamina C
0%VD
Calcio
10%VD
Hierro
6%VD

~Lizzy~

miércoles, 8 de agosto de 2007

Delicia cremosa de fresas

Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo total para la receta: 25 min
Sirve: 4

Ingredientes:
3/4 taza de agua hirviendo
1 paquete (4 porciones) de gelatina sabor fresa JELL-O Brand Strawberry Flavor Gelatin
2 tazas de fresas congeladas
1 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping

Preparación:
AGREGA el agua hirviendo al polvo seco de la gelatina en un recipiente grande y revuelve por 2 minutos o hasta que la gelatina esté completamente disuelta.

AGREGA las fresas congeladas; revuelve la gelatina hasta que comience a espesarse. Combina 1/2 taza de la mezcla de gelatina con la cobertura, utilizando un batidor de varillas, hasta que se mezclen bien.

COLOCA con una cuchara la mezcla de cobertura en 4 copas de postre. Ponles encima la gelatina restante. Enfría el postre en la nevera durante 15 minutos o hasta que esté firme. Guarda los postres que sobren en el refrigerador.

Consejos de Lizzy:

Hazlo más fácil
La fruta congelada hace que la gelatina cuaje en muy poco tiempo.

Nutrición (por porción)
Calorías
160
Grasa total
3.5g
Grasa saturada
3.5g
Colesterol
0mg
Sodio
95mg
Carbohidrato
31g
Fibra dietética
2g
Azúcares
27g
Proteína
2g
Vitamina A
0%VD
Vitamina C
50%VD
Calcio
0%VD
Hierro
4%

~Lizzy~