Cheesecake sin hornear de PHILADELPHIA y OREO

Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo total para la receta: 4 hr 15 min
Sirve: Rinde 24 porciones de un pedazo cada una.

Ingredientes
1 paquete (1 lb 2 oz) de galletas de chocolate rellenas OREO Chocolate Sandwich Cookies, cantidad dividida
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla, derretida
4 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
1 envase (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada

CUBRE un molde de 13x9 pulgadas con papel de aluminio, extendiendo los extremos del papel sobre los costados. Pica grueso 15 de las galletas; ponlas a un lado. Tritura bien el resto de las galletas; mézclalas con la mantequilla. Presiona esto firmemente contra el fondo del molde que preparaste. Enfríalo en la nevera mientras preparas el relleno.

BATE el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla en un recipiente grande, con un batidor eléctrico a velocidad media, hasta que esté bien mezclado. Agrega la cobertura y las galletas picadas y revuelve suavemente. Usa una cuchara y pon el relleno en la base; tápalo.

REFRIGERA el postre durante 4 horas o hasta que esté firme. Guarda en la nevera cualquier sobrante del pastel.


Consejos de Lizzy:

Vida sana
Ahorra 50 calorías y 7 g de grasa por porción utilizando galletas de chocolate reducidas en grasa Reduced Fat Oreo Chocolate Sandwich Cookies, queso neufchatel, 1/3 de grasa menos que el queso crema Philadelphia Neufchatel Cheese, 1/3 Less Fat than Cream Cheese y cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping.

Alternativa
Prepara la receta siguiendo las instrucciones, pero usa 1 paquete (18 oz) de galletas doradas rellenas con crema de chocolate Golden Uh-Oh! OREO Chocolate Creme Sandwich Cookies o 1 paquete (17 oz) de galletas rellenas con crema de menta OREO DOUBLE STUF Cool Mint Creme Sandwich Cookies.

Calorías
290
Grasa total
21g
Grasa saturada
12g
Colesterol
45mg
Sodio
300mg
Carbohidrato
23g
Fibra dietética
1g
Azúcares
15g
Proteína
4g
Vitamina A
10%VD
Vitamina C
0%VD
Calcio
4%VD
Hierro
6%VD

~Lizzy~